Kokosflensjes, Thais |
|
1 zakje santen 3 dl water 60 g bloem 1 losgeklopt ei 40 g suiker 40 g klapper rode kleurstof of groene kleurstof boter |
|
BereidingKlop met de mixer en egaal beslag van de santen, het water, de bloem, het ei, de suiker en de kokos.Voeg voor gekleurde flensjes enkele druppels rode of groene kleurstof toe. Bak in een koekenpannetje (16 cm doorsnee) in wat boter dunne flensjes. Vouw ze losjes in vieren en bestrooi ze met kokos. NotitiesLekker met mango, lychees of appelbanaantjes. |
Home > Recepten