Terrinée, la (Franse rijstpudding) |
|
|
125 g rijst 80 g suiker zout kaneel 1 l volle melk |
|
BereidingMeng 125 g gewassen rijst, 80 g suiker, zout en kaneel in een diepe vuurvaste schaal.Giet er 1 l volle melk bij en zet au bain marie in de oven (150°). Roer na een uur om net nog een liter melk. Zet nog 1-1½ uur in de oven, er komt nu een bruin vlies op. Warm of koud serveren. |
|
Home > Recepten