Home > Recepten

Lokshen kugel

250 g lintmacaroni als tagliatelle

2 eieren

3 lepels suiker

3 lepels gesmolten boter

100 g rozijnen

zure appel in plakjes eventueel

1 lepel citroensap of 1 theelepel kaneel
  • Omschrijving recept: Nagerechten; Zuid-Afrikaans (Joods)

Bereiding

Kook de pasta gaar, lek uit.

Klop eieren met suiker, kaneel en gesmolten boter en roer door de pasta.

Doe in een beboterde ovenschaal, om en om met de rozijnen en/of appel, leg er stukjes boter op en zet 45 minuten op 210°.