Home > Recepten

Sinaasappelmousse, luchtig
1 kleine sinaasappel

2 plakjes sinaasappel

1 lepel suiker

1 dl slagroom

2 theelepels slagroomversteviger

1 eiwit
  • Omschrijving recept: Nagerechten
  • Aantal Porties: 2
  • Bron: Super

Bereiding

Pers de sinaasappel uit. Los de suiker in het sap op.

Meng slagroom met de versteviger en klop beetje bij beetje het sap erbij. Klop de room stijf en zet tot gebruik in de koelkast.

Klop vlak voor opdienen het eiwit stijf en spatel door de room.

Schep de mousse in 2 grote glazen en garneer met een sinaasappelplakje.