Mousse à l'orange |
|
1 sinaasappel 125 g suiker 5 dooiers grand marnier of cointreau 1/4 l slagroom 4 eiwitten |
|
BereidingSchil een sinaasappel dun, hak de schil fijn en klop 5 minuten met 125 g suiker, 5 dooiers en Grand Marnier of Cointreau tot het wittig en dik is.Meng ¼ l zeer stijfgeslagen slagroom met 4 stijfgeslagen eiwitten, meng met het andere mengsel en laat 3-4 uur in de koelkast opstijven. |
Home > Recepten