Home > Recepten

Pruneaux au Vouvray (pruimen uit de Loire)
500 g gedroogde pruimen

witte Vouvray

100 g suiker

slagroom

vanillesuiker
  • Omschrijving recept: Nagerechten; Frans (Loire)

Bereiding

Week 500 g gedroogde pruimen een nacht in witte Vouvray. Doe in een pan, voeg 100 g suiker toe en kook 20-25 minuten, laat afkoelen en zet 2-3 dagen in de koelkast.

Klop slagroom met vanillesuiker. Serveer de pruimen in hun nat koud met de slagroom.