Rose's cajun vanillebananen |
|
|
8 bolletjes vanille-ijs 25 g boter 2 bananen 2 lepels suiker 55 ml Grand Marnier of brandy of rum |
|
BereidingSnij de bananen in de lengte in plakjes.Doe per portie 2 bolletjes ijs in een schaaltje en zet in het vriesvak. Smelt de boter in de koekenpan en bak de bananen glazig. en keer éénmaal met een pannenkoekmes. Bestrooi met suiker en laat carameliseren. Leg vlak voor serveren de bananen op het ijs. Doe de drank in de koekenpan, steek aan met een lucifer en giet brandend over het ijs. |
|
Home > Recepten