Home > Recepten

Smeerpropjes 1
4 bananen

2 eieren

50 g zelfrijzend bakmeel

3 dl dunne kokosmelk

4 lepels olie

kaneel

poedersuiker
  • Omschrijving recept: Nagerechten; Indisch

Bereiding

4 bananen fijnprakken in kom. 2 losgeroerde eieren, 50 g zelfrijzend bakmeel en 3 eetl dunne kokosmelk toevoegen. Roeren tot dikke massa. Eventueel wat extra kokosmelk.

4 eetl.olie verhitten in wadjang. Schep 2-3 hoopjes bananenpap erin. Goudbruin bakken. Bestrooien met kaneel/poedersuikermengsel.