Home > Recepten

Sorbet au cassis

500 g zwarte bessen

2.5 dl water

200 g suiker

2 dl creme de cassis
  • Omschrijving recept: Nagerechten; Frans (Bourgogne)
  • Bron: Culinaria Frankrijk

Bereiding

Kook de bessen 5 minuten in het water met de suiker en wrijf door een zeef.

Roer de likeur erdoor.

Schep in een ijsmachine en laat bevriezen.