Home > Recepten

Tiramisu 13

500 g mascarpone

5 gescheiden eieren

75 g kristalsuiker

1 a 2 dl marsalawijn

250 g lange vingers

500 g geraspte pure chocola
  • Omschrijving recept: Nagerechten; Italiaans

Bereiding

Klop Mascarpone met eidooiers en suiker.

Klop de eiwitten stijf en lepel door de Mascarpone.

Haal de lange vingers door de marsala en leg een laagje in een decoratieve schaal, daarboven een laagje Mascarpone, en herhaal dit, eindig met de Mascarpone en een laagje chocoladerasp.

Zet minstens 4 uur in de koelkast.