Home > Recepten

Tortellini a la Renate
tortellini

1 klein bekertje creme fraiche

250 g champignons

1 grote ui

ham 1 dikke plak

peterselie

parmezaan
  • Omschrijving recept: Deegwaren
  • Bereidingstijd: 25 minuten
  • Bron: Smulweb

Bereiding

Ham, champignons en ui in stukken snijden en tijdens het koken van de tortelinni zacht gaar bakken in een beetje olie.

Na de kooktijd tortelinni afgieten en alles bijelkaar voegen met de creme fraiche en dit verwarmen ook de peterselie erbij doen.

Parmasan erover strooien en smullen maar.

Notities

Lekkermet een kleine salade zoals veldsla