Home > Recepten

Aardappelsalade met piccalillydressing

900 g aardappels minikrieltjes celavita

1 ui

4 lepels piccalilly

3 augurken

3 lepels mayonaise

2 lepels melk

zout

peper

3 takjes koriander of peterselie
  • Omschrijving recept: Salades; Dressing; Aardappelgerechten
  • Bron: Allerhande

Bereiding

Kook in weinig water met zout de aardappeltjes in 10 minuten gaar. Spoel af onder koud water.

Snipper het ui en snij de augurk klein.

Roer piccalilly, mayonaise en melk tot een sausje, breng op smaak met zout en peper.

Schep aardappeltjes, ui, augurk en het sausje door elkaar.

Garneer met korianderblad.