Garnalen-spekspiesjes |
|
|
500 g grote gepelde garnalen peper zout 200 g ontbijtspek in plakjes 1/2 dl yoghurt 1/2 dl mayonaise 1 teentje knoflook 3 volle lepels tuinkruiden |
|
BereidingWeek 8-10 sateprikkers in koud water.Dep de garnalen droog en bestrooi met zout en peper. Omwikkel elke garnaal met een plakje spek en rijg 3 van zulke garnalen aan een spiesje. Leg de spiesjes 5 minuten in een oven van 220 graden tot het spek knapperig is. Meng yoghurt en mayonaise, pers de knoflook erboven en meng met de zeer fijngehakte kruiden. Doe in heel kleine potjes of op schoteltjes zodat iedereen een eigen portie saus heeft. |
|
Home > Recepten