Home > Recepten

Makreelsalade met rijst en vruchten

200 g Amerikaanse rijst

1 gerookte makreel

peterselie

bieslook

dille

1 sinaasappel

1 banaan

1 mango

1 kiwi

sla of wilde spinazie
  • Omschrijving recept: Salades; Visgerechten; Rijstgerechten
  • Bron: G.J.Stuut

Bereiding

Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing en laat afkoelen.

Snijd de vis en de vruchten in stukjes.

Maak de tuinkruiden fijn.

Meng alle ingredienten door elkaar en laat de salade 1 uur in de koelkast staan.

Serveer op een bedje van spinazie.