Home > Recepten

Sla Gipsy House
Pommery-mosterd

1 fijngesneden teentje knoflook

1 snufje suiker

wijnazijn

balsamico-azijn

olijfolie

zonnebloempitten

pompoenpitjes

pijnboompitjes

1 doosje tuinkers

gemengde sla
  • Omschrijving recept: Salades
  • Bron: Roald Dahl

Bereiding

Verwarm de oven op 190°.

Meng de mosterd, knoflook, suiker, azijnen en olie tot een vinaigrette met hoeveelheden naar smaak.

Rooster de pitten op een bakplaat in de oven goudbruin, keer af en toe om verbranden te voorkomen.

Was en droog de tuinkers. Was en centrifugeer de sla.

Doe de sla in een kom, strooi de tuinkers erover en de pitten, dan de vinaigrette en mengen.