Ham-preisalade |
|
|
1 flinke prei 1 plak ham enkele kleine zilveruitjes 1 scheutje azijn 1 scheutje olie mayonaise peper zout kerriepoeder In plaats van ham, gebruikt Linda ook wel kleine plakjes/reststukjes van de Jumbo, die veel voordeliger zijn dan gewone vleeswaren. Het geheim van de salade is de kerrie! |
|
BereidingSnij de prei in zeer dunne ringetjes en blancheer die. Snij de ham in smalle reepjes. Mix azijn, olie, mayo, peper, zout en kerriepoeder in een kom, roer dan de prei en hamreepjes erdoor. Hak de uitjes nog kleiner en roer erdoor.Laat even staan. Daarna proeven of er nog kerrie, zout of peper bijmoet. |
|
Home > Recepten