Home > Recepten

Komkommer, hete
1 komkommer

suiker

olie

ketjap manis

sambal oelek

azijn
  • Omschrijving recept: Salades; Indisch
  • Bron: Wendy Koot

Bereiding

Schil de komkommer en snijd hem in plakjes van 5 mm.

Doe de suiker, olie, ketjap, sambal, en azijn in een kom. Roer alles even goed door elkaar.

Voeg hier de komkommer toe.

Schep dit alles goed om en proef even een plakje. (houd er rekening mee dat de smaak heter wordt)

Laat dit afgedekt in de koelkast goed intrekken. schep alles 1 keer en de zoveel tjd om.

Notities

**hoe langer de intrektijd des te lekkerder. Ik laat het minimaal 24 uur staan.

Mocht het te heet zijn, drink dan niet, maar neem een schep suiker in de mond. Suiker "blust" de mond dan. Met drinken wordt het erger.