Home > Recepten

Holsteiner salad
1/2 krop ijsbergsla

1/2 venkelknol

1/2 theelepel citroensap of limoensap

zout

peper

1/2 theelepel grove mosterd

1/2 lepel olie
  • Omschrijving recept: Salades; Duits (Holstein)

Bereiding

Holsteiner salad: snij ½ krop ijsbergsla en ½ kleine venkelknol in zeer smalle repen. Maak een dressing door 1½ theel. limoen- of citroensap te vermengen met zout, peper en ½ theel. grove mosterd. Klop er dan ½ lepel olie door.