Home > Recepten

Louisianasalade (vruchtensalade)

3 bloedsinaasappels

2 bananen

6 tomaten

1 ui

1 teen knoflook

1/2 dl mayonaise

2 lepels tomatenketchup

2 lepels tomatenpuree

gehakte peterselie
  • Omschrijving recept: Salades; Amerikaans (Louisiana)

Bereiding

Meng de gesneden partjes van 3 bloedsinaasappels en 2 bananen in plakjes.

Ontvel 6 tomaten en snij in plakjes.

Pel een uitje en een teen knoflook, hak zeer fijn.

Meng ½ dl mayonaise, 2 lepels ketchup en 2 lepels tomatenpuree, doe knoflook, ui en gehakte peterselie erbij, op smaak brengen met zout.

Doe de tomaatplakjes in een schaal, dan de sinaasappel/banaan erbij, dressing erover en gehakte peterselie, een uur koel wegzetten.

Notities

Lekker met witbrood en koud gevogelte