Louisianasalade (vruchtensalade) |
|
3 bloedsinaasappels 2 bananen 6 tomaten 1 ui 1 teen knoflook 1/2 dl mayonaise 2 lepels tomatenketchup 2 lepels tomatenpuree gehakte peterselie |
|
BereidingMeng de gesneden partjes van 3 bloedsinaasappels en 2 bananen in plakjes.Ontvel 6 tomaten en snij in plakjes. Pel een uitje en een teen knoflook, hak zeer fijn. Meng ½ dl mayonaise, 2 lepels ketchup en 2 lepels tomatenpuree, doe knoflook, ui en gehakte peterselie erbij, op smaak brengen met zout. Doe de tomaatplakjes in een schaal, dan de sinaasappel/banaan erbij, dressing erover en gehakte peterselie, een uur koel wegzetten. NotitiesLekker met witbrood en koud gevogelte |
Home > Recepten