Home > Recepten

Meloensalade

1 Spaanse honingmeloen in blokjes

150 g geitenkaas in blokjes

1 gesnipperd zomeruitje met groen

2 lepels mayonaise

1 theelepel gembernat

3 fijngesneden bolletjes stemgember

2 lepels citroensap

peper

25 g geschaafde amandelen

blaadjes sla
  • Omschrijving recept: Salades; Kaasgerechten

Bereiding

Roer een sausje van mayonaise, gembernat, gemberbolletjes, citroensap en peper en meng met de meloen, ui en kaas.

Leg de blaadjes sla op bordjes, verdeel de salade erover en garneer met amandelschaafsel.