Home > Recepten

Salade met warme geitenkaasjes

Reken 2-3 kaasjes per persoon.



kleine geitenkaasjes

bloem

losgeklopt ei

paneermeel

olijfolie

frisee-sla

vinaigrettesaus met tuinkruiden
  • Omschrijving recept: Salades; Kaasgerechten
  • Aantal Porties: 1

Bereiding

Wentel elk kaasje of de plak door achtereenvolgens bloem, ei en paneermeel. Leg in een vuurvaste schaal en giet er ruim olijfolie over. Zet ½ uur op 200°. De kaasjes zien er dan wat bollig en opgeblazen uit.

Leg op de met vinaigrette aangemaakte friséesalade.