Home > Recepten

Sinaasappel-olijfsalade
4 handsinaasappels

1 lepel zeer fijngeraspt ui

12 groene olijven

12 zwarte olijven

100 g feta

1 lepel citroensap

tijm of peterselie
  • Omschrijving recept: Salades

Bereiding

Haal schil en witte velletjes van de sinaasappel, snij ze in plakjes. Vang het sap op en verwijder de pitjes.

Verdeel de plakken, de ui en de olijven over de borden, kruimel de kaas erover.

Maak een sausje van het sinaasappelsap, wat olijfolie en wat citroensap en garneer met tijm of peterselie.