Home > Recepten

Ananassaus
450 g ananas uit blik

2 teentjes knoflook

1/2 lepel sojasaus

2 lepels droge sherry

1 rood pepertje

1/2 theelepel peper

2 lepels bieslook
  • Omschrijving recept: Sausjes
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Doe de stukjes ananas, de knoflook, sojasaus, sherry, het pepertje en de witte peper in een blender en pureer alles 30 seconden.

Verwarm de saus vlak voor het opdienen in een pannetje en voeg dan pas de gesnipperde bieslook toe.

Notities

Voor bij de barbecue, vooral varkensvlees, ham en kip