Avokando salata (avocadodip) |
|
1 avocado 3 lepels citroensap 2 lepels Griekse yoghurt 1 lepel olijfolie zout peper suiker 30 g geraspte feta 2 lente-uitjes in ringen knoflook eventueel peterselie 1 zwarte olijf |
|
BereidingDoe het avocadovlees in een kom en prak met citroensap. Meng de yoghurt, olijfolie, zout, peper, suiker, feta en lente-uitjes er goed door tot een romige, niet te dikke saus ontstaat.Eventueel knoflook toevoegen. goed gekoeld serveren, gegarneerd met peterselie en een olijf. NotitiesVoor pitadriehoekjes of knapperig brood.Avocado is een vrij nieuw product in Griekenland! |
Home > Recepten