Home > Recepten

Cocktailsaus 1
1/4 kop mayonaise

1/4 kop ketchup

1/4 kop zure room

1/2 theelepel selderijzout

2 lepels sherry

1/2 lepel worcestersaus

1/2 theelepel tabasco
  • Omschrijving recept: Sausjes
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Maak een saus van de mayonaise, ketchup, zure room en selderijzout. Roer hier de sherry door samen met de worcestershiresauce en de tabasco.

Zet de cocktailsaus tot gebruik koel weg.

Notities

Dit is een smakelijke saus bij schaaldieren, zoals garnalen en krab.