Home > Recepten

Cocktailsaus 2 (mayonaise)
3 dl mayonaise

3 lepels tomatenketchup

1 lepel cognac

1 lepel rode port

1 mespunt paprikapoeder

enkele druppels worcestershiresaus

1.5 tot 2 dl slagroom
  • Omschrijving recept: Sausjes
  • Bron: Hans Belterman

Bereiding

Meng 3 dl mayonaise, 3 lepels ketchup, 1 lepel cognac, 1 lepel rode port, een mespunt paprikapoeder en enkele druppels Worcestershiresaus, spatel vlak voor opdienen 1.5-2 dl bijna stijfgeklopte slagroom erdoor.