Home > Recepten

Cognac-champignonjus

jus

2 lepels cognac

1.5 dl runderfond

1/2 dl slagroom

1 lepel roze pepertjes

plakjes champignons
  • Omschrijving recept: Sausjes; Paddestoelgerechten

Bereiding

Jus opkoken met 2 lepels cognac, 1½ dl runderfond en ½ dl slagroom. Extra lekker met 1 lepel roze pepertjes erdoor.

Apart plakjes champignons bakken en door de jus scheppen.