Home > Recepten

Crijo-jo (Antilliaanse hete pepersaus)
olie

1 gesnipperd ui

prei

groene paprika

2 madam jeanetpepers

4 lepels ketchup

1 dl water

4 lepels sojasaus

4 lepels piccalilly zonder groente

4 lepels azijn
  • Omschrijving recept: Sausjes; Antilliaans

Bereiding

Bak in olie een gesnipperde ui, prei, groene paprika en ±2 Madam Jeanets glazig.

Doe er 4 lepels ketchup, 4 lepels sojasaus en 1 dl water bij en kook in.

Voeg er 4 lepels piccalilly zonder groente en 4 lepels azijn bij.

Notities

Voor bij vlees en vis.