Home > Recepten

Marinade, gekookt 2
wortel

ui

sjalot

selderij

knoflook

peterseliestengels

tijm

laurier

peperkorrels

kruidnagels

witte wijn

azijn

olie
  • Omschrijving recept: Marinades
  • Bron: Repertorium voor de Keuken

Bereiding

Braad de ingrediënten licht aan in olie. Gebruik in de marinade alleen witte wijn en azijn. Voor kleine te marineren stukken.