Nuoc cham dau phung (Vietnamese pindasaus) |
|
Voor 125 ml. 1 lepel slaolie 1 gehakt ui 2 tenen knoflook 2 theelepels tomatenpuree 2 theelepels hoisinsaus 2.5 lepels pindakaas 125 ml water 4 theelepels suiker 1 theelepel tuong-ot of gedroogde chilivlokken Van Tuong-ot is een recept te vinden. |
|
BereidingVerwarm de olie tot het heet is. Draai het vuur lager en voeg ui en knoflook toe. Roerbak 3 minuten.Verhoog het vuur tot halfhoog en voeg de overige ingredienten toe. Laat de saus al roerend 3 minuten koken. Warm of op kamertemp serveren. NotitiesAfgesloten in de koelkast 1 week houdbaar. |
Home > Recepten