Home > Recepten

Rouille 2
5 tenen knoflook

5 gedroogde rode pepertjes

zout

1 theelepel paprikapoeder

3 a 4 lepels paneermeel

4 a 5 lepels olijfolie

visbouillon
  • Omschrijving recept: Sausjes; Frans (Provence)

Bereiding

Snij knoflook en pepertjes in de lengte door en wrijf met wat zout tot pasta.

Voeg paprikapoeder en paneermeel toe, wrijf fijn.

Druppel olijfolie erdoor en maak op dikte met visbouillon.

Notities

Voor vissoep