Home > Recepten

Rund-, haas-, konijnmarinade

3 dl karnemelk

dunne uiringen

5 geplette zwarte peperkorrels

1 laurierblad

1 takje tijm

1 tot 2 jeneverbessen (als er haas gebruikt wordt)
  • Omschrijving recept: Marinades

Bereiding

Mengen en marineren.

De specerijen uit de marinade halen en mee laten braden.