Home > Recepten

Sauce à la crème d'ail
12 tenen knoflook

70 g champignons

250 ml magere melk

peterselie

zout

peper

nootmuskaat

1 theelepel glace de viande
  • Omschrijving recept: Sausjes; Frans

Bereiding

Dompel de gepelde tenen knoflook 3x in ververst kokend water.

Snij de champignons doormidden.

Doe magere melk, de knoflook en champignons, peterselie, zout, peper en nootmuskaat in een pan en kook zachtjes 20 minuten.

Doe in de blender met de glace de viande en maal tot een saus.