Home > Recepten

Tang cuhzi (Chinese zoetzure tomatensaus)

1 cm gember

knoflook

1 lepel olie

1 lepel lichte sojasaus

1 lepel shaoxing rijstwijn

1 dl tomatenketchup

1 lepel azijn

1 lepel suiker

2 theelepels chilisaus
  • Omschrijving recept: Sausjes; Chinees

Bereiding

Bak 1 cm gehakte gember met knoflook in een lepel olie.

Doe er 1 lepel lichte sojasaus, 1 lepel Shaoxing (rijstwijn), 1 dl ketchup en 1 lepel azijn bij en pruttel 5 minuten.

Op smaak brengen met 1 lepel suiker en 2 theel. chilisaus.