Home > Recepten

Tapenade 07
100 g gestampte olijven

6 gestampte ansjovisfilets

60 g gestampte tonijn

60 g kappertjes

1 theelepel Dijonmosterd

1 dl olijfolie
  • Omschrijving recept: Sausjes; Frans (Provence)

Bereiding

Meng achtereenvolgens olijven, ansjovisjes, tonijn en kappertjes, wrijf door een zeef of doe in de keukenmachine.

Doe er bij: Dijonmosterd, druppel er olijfolie bij, en wat zout.

Gebruik het voor gevulde eieren.

Notities

Als basis voor gevulde eieren