Home > Recepten

Loempiasaus, Vietnamese
4 lepels nouc mam

1 spaanse peper

1 teen knoflook

1 lepel citroensap

1 theelepel wijnazijn

1 theelepel suiker

2 theelepels droge sherry



Als de toko geen Nuoc Nam heeft, kunt u ook een andere vissaus nemen. Neem geen dikke vissaus, maar altijd de 'waterige'.
  • Omschrijving recept: Sausjes; Vietnamees
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Hak de peper en de knoflook met een scherp mesje fijn en meng alle ingredienten goed door elkaar.

De saus is direct klaar voor gebruik.

Als u de saus een poosje in de koelkast zet, wordt de smaak iets sterker.