Home > Recepten

Xi dau cham (Vietnamese soja-dipsaus)
Voor 250 ml.



50 g suiker

75 ml sojasaus

1 fijngesneden rode kleine lombok

1.5 lepel limoensap met vruchtvlees
  • Omschrijving recept: Sausjes; Vietnamees
  • Bron: Binh Duong

Bereiding

Meng alle ingredienten met 150 ml warm water, roer en laat staan tot de suiker is opgelost.

Notities

Wordt vooral door Boeddhistische monniken gebruikt (zij zijn vegetarisch).

In de koelkast in een glazen pot 1 week houdbaar.