Home > Recepten

Million dollar fudge

750 g suiker

150 a 170 ml gecondenseerde melk

685 g boter

340 g pure chocola in stukjes

200 g kleingesneden marshmellow

375 g pecannoten fijngehakt

2 theelepels vanille-essence



In plaats van pecannoten kunnen ook macademia's of walnoten worden gebruikt.
  • Omschrijving recept: Snoepjes; Amerikaans
  • Bron: Culinaria USA

Bereiding

Roer suiker, melk en boter door elkaar in een grote pan, breng aan de kook op hoog vuur en kook al roerend 5 minuten.

Haal van het vuur en roer chocola en marshmellows erdoor tot een glad mengsel.

Roer noten en vanille-essence erdoor.

Doe in een goed ingevette vierkante vorm van 22-25 cm.

Laat opstijven en snij in kleine ruitjes.