Home > Recepten

Artisjokkensoep 1
1.2 l kipbouillon

1 blik artisjokbodems (400 g)

1 bosje bieslook

2 theelepels citroensap

nootmuskaat

zout

peper
  • Omschrijving recept: Soepen
  • Aantal Porties: 6
  • Bereidingstijd: 20 minuten
  • Bron: Viva

Bereiding

Snij de bodems in gelijke stukken. Giet het vocht bij de bouillon.

Knip de bieslook in ringetjes.

Breng bouillon aan de kook. Warm daarin de artisjok door.

Breng op smaak met zout, peper, citroensap en nootmuskaat.

Schep in de borden en bestrooi met de bieslook.