Kaassoep 2 |
|
1/2 l bouillon 1/2 dl koffieroom 2 eieren 6 lepels geraspte oude kaas gehakte peterselie |
|
BereidingBreng de bouillon a/d kook.Roer i/e kom de room,eieren en kaas goed door elkaar. Schenk er wat hete bouillon bij en giet het mengsel dan onder roeren bij de rest v/h bouillon. Laat het geheel niet meer koken i.v.m schiften. Strooi de peterselie erover en klaar is het. NotitiesOok dit recept komt uit het " Studenten Kookboek", mijn kookboek uit vroegere tijden. (Trix, gg) |
Home > Recepten