Soep à la zooitje |
|
|
1 pond tomaten 1 rode paprika 1 teentje knoflook 1 bouillonblokje 1 ui 1 stengel bleekselderij 1 winterpeen |
|
BereidingBereid met 'kortom ik heb in mijn koelkast gekeken wat ik er in kon doen en wat op moest'.Van dit alles heb ik een bouillon getrokken, de groente daarna met een staafmixer fijngemaakt, terug bij de bouillon en wat gebonden met vermicelli Nog wat op smaak gebracht met kruiden Geserveerd met een stokbroodje met kruidenboter Notities'...wat ik gisterenavond heb gemaakt en wat door de bond van soep liefhebbers wel in de smaak viel.' |
|
Home > Recepten