Home > Recepten

Voorjaarsvissoep
2 visbouillonblokjes

300 g doperwtjes uit de diepvries

1 zakje tuinkruidensoepgroente (AH)

175 g kabeljauwfilet

1/2 zakje peterseliecroûtons (Royco a 75 g)

stokbrood
  • Omschrijving recept: Soepen
  • Bron: Allerhande

Bereiding

Breng 7 dl water aan de kook en los de bouillonblokjes erin op. Voeg de erwten toe en breng de soep opnieuw aan de kook. Laat afgedekt 4 minuten zachtjes koken.

Voeg soepgroenten en vis toe en laat nog 4 minuten zachtjes koken.

Verdeel de vis met een lepel in kleine stukjes. Breng op smaak met zout en peper.

Serveer met de croutons en stokbrood.

Notities

Lekker met peterseliecroutons en warm stokbrood