Home > Recepten

Tofu met roergebakken mais
400 g tofu

1 blikje maïskorrels (600 g)

1 blikje mini-maïskolfjes (200 g)

1 lepel honing

2 lepels citroensap

2 lepels sojasaus

tabasco

4 lepels olie

2 lepels gehakte peterselie
  • Omschrijving recept: Groentegerechten; Vleesvervangers; Fusion
  • Bereidingstijd: 20 minuten
  • Bron: Boodschappen

Bereiding

Snij de tofu in blokjes van 1.5 x 1.5 cm. Giet de mais en de kolfjes af. Snij de kolfjes schuin in tweeen.

Roer honing, citroensap, sojasaus en tavasco door elkaar.

Roerbak de tofu tot het begint te kleuren.

Voeg de beide mais toe en roerbak 2 minuten.

Schep de saus erdoor en warm kort door.

Bestrooi met peterselie.

Notities

Lekker met rijst of mihoen