Home > Recepten

Tortilla's met romige raapstelen
4 bosjes raapstelen (400 g)

1 zakje kaassaus van Knorr

125 g geraspte belegen kaas

zout

peper

4 wraptortilla's (Casa Fiësta)

2 lepels sesamzaad

boter om in te vetten
  • Omschrijving recept: Pannenkoeken; Groentegerechten
  • Bereidingstijd: 30 minuten
  • Bron: Allerhande

Bereiding

Breng 250 ml water aan de kook.

Verwijder de worteltjes van de raapsteeltjes en snij de raapsteeltjes grof. Kook ze 2-3 minuten in weinig water.

Verwarm de oven voor op 225 graden. Vet een lage wijde ovenschaal in.

Roer het kaassauspoeder door het kokende water.

Laat de raapsteeltjes in een vergiet uitlekken en druk zoveel mogelijk vocht eruit.

Meng de kaassaus en de helft van de kaas door de raapsteeltjes, breng op smaak met zout en peper.

Vul de tortilla's met de raapsteeltjes, rol ze op en leg in de ovenschaal. Strooi de rest van de kaas er dik over. Strooi het sesamzaad erover.

Bak ze in 12 minuten mooi goudbruin.

Notities

Lekker met salade