Home > Recepten

Witlofschuitjes met hamsalade
2 struikjes witlof

1/2 bakje eiersalade

100 g provençaalse achterham

5 sprietjes bieslook

1 theelepel rode peperbolletjes
  • Omschrijving recept: Voorgerechten; Groentegerechten; Varkensvleesgerechten
  • Aantal Porties: 8
  • Bron: Allerhande

Bereiding

Maak van de witlof 8 mooie kleine blaadjes los.

Doe de salade in een kom.

Snij de ham in kleine reepjes, halveer ze en schep door de salade. Knip de bieslook er heel fijn boven.

Doe de peperbolletjes in een kom en kneus ze met de bolle kant van een lepel.

Vul de blaadjes met de salade en bestrooi met de gekneusde peperbolletjes.