Home > Recepten

Makreelmousse
200 g makreel

1 eetlepel verse roomkaas

zout

gemalen witte peper

1 eetlepel sinaasappelsap

2 eetlepels room

1 eetlepel peperkorrels
  • Omschrijving recept: Visgerechten
  • Bereidingstijd: 15 minuten
  • Bron: Cas Spijkers

Bereiding

Pureer de makreel met de verse kaas in de keukenmachine. Breng op smaak met zout, peper en sinaasappelsap. Meng de stijfgeklopte room en peperkorrels erdoor.

Schep de mousse in een aardewerken potje en serveer met witbrood of toost.