Home > Recepten

Notenpâté op salade van witlof en peer
2 struikjes witlof

1 kleine peer

2 lepels olie

1/2 lepel frambozenazijn

1 mespunt suiker

zout

peper

1 plak notenpate

walnoten
  • Omschrijving recept: Pâté's; Vleesgerechten; Salades
  • Aantal Porties: 2
  • Bron: Allerhande

Bereiding

Was 2 struikjes witlof en snij in schuine ruitjes van 2 cm.

Snij een kleine geschilde peer in blokjes.

Maak een dressing van 2 lepels olie, ˝ lepel frambozenazijn en een mespunt suiker. Breng op smaak met zout en peper.

Verdeel witlof en peer over 2 borden en besprenkel met de dressing.

Snij een plak notenpâté in 10 reepjes en leg op elk bord 5 reepjes.

Garneren met walnoten.