Sardine-Toffees |
|
|
1 blik mooie sardines 1 pak filodeeg uit de diepvries 1 limoen 2 el boter kummel- of venkelzaad korenbloemhoning |
|
BereidingLaat de sardines uitlekken op een vergiet en laat het filodeeg ontdooien. Verwarm de oven voor op 160C.Snijd lapjes uit het deeg van 20 x 15 cm en kwast ze in met wat gesmolten boter. Leg op elk lapje een uitgelekte sardine en rol de vis in het deeg. Draai de uiteinden van het pakketje op als bij een toffee en kwast de buitenkant van het deeg in met wat gesmolten boter. Leg de 'toffees' op een ingevet vel aluminiumfolie en bak ze 25 minuten in de oven. Neem ze, als ze goudbruin zijn, uit de oven en kwast ze in met dunne, eventueel vloeibaar verwarmde korenbloemhoning. Serveer de pakketjes met schijfjes limoen. |
|
Home > Recepten