Slaatje met gebakken steurgarnalen |
|
|
2 el frambozenazijn 2 el notenolie 2 el soja-olie 2 el mayonaise boter 60 ongepelde steurgarnalen 2 teentjes look 200 gr gemengde sla 4 takjes dille peper en zout |
|
BereidingKlop de frambozenazijn, de notenolie en de soja-olie onder de mayonaiseen breng deze vinaigrette vervolgens op smaak met peper en zout. Smelt een nootje boter en bak de steurgarnalen ca 5 minuten. Pel de teentjes look en pers ze uit over de garnalen. Breng verder op smaak met peper en zout. Verdeel de sla over 4 grote borden en lepel er wat vinaigrette op. Schik de steurgarnalen op de sla er versier met een takje dille. Serveer er de rest van de vinaigrette apart bij. |
|
Home > Recepten