Home > Recepten

Toastje levermousse met spek
100 gr leverpastei

30 gr kwark

een scheutje room

cayennepeper

12 toastjes

50 gr rookspek in dobbelsteentjes

1/2 tomaat in dobbelsteentjes of reepjes
  • Omschrijving recept: Borrelhapjes
  • Aantal Porties: 12
  • Bereidingstijd: 20 minuten
  • Bron: Marc Auwers

Bereiding

Meng de leverpastei met de kwark en de room tot een smeerbare pasta.

Geef de pasta een pikant tintje met de cayennepeper en smeer hem op de toastjes.

Bak de spekdobbelsteentjes krokant in de pan, laat ze uitlekken en afkoelen.

Strooi ze dan op de levertoastjes en garneer met tomaat.